Category Archives: บทความเรื่องราวกาแฟต่างๆ

คำศัพท์เฉพาะวงการกาแฟ ที่มืออาชีพต้องรู้! หมวดที่ 2 เมนูกาแฟ

มาถึงหมวดคำศัพท์เมนูกาแฟที่หลายคน มึนงงหน้าเคาเตอร์รับออร์เดอร์กาแฟในร้านสาย Specialty Coffee วันนี้ COFFEE PRESS ขออาสาดูแลเป็นไกด์นำพาทุกท่านไปท่องดินแดนที่ชื่อ “เมนูกาแฟ” ที่คุณอ่านจบจะสั่งกาแฟได้อย่างมืออาชีพครับ หมวดหมู่เมนูกาแฟ ต่อไปเราลองมาดูที่หมวดเมนูกาแฟกันบ้างนะครับ หลายครั้งที่เราไปร้านกาแฟแต่เมนูก็เยอะดีเหลือเกินจนไม่รู้ว่าจะสั่งอะไร หรือเมนูแต่ละอย่างมันต่างกันอย่างไร ถ้าหากเรารู้เมนูสุดคลาสสิคทั้งหมดนี้ต่อไปการกินกาแฟก็จะสนุกขึ้นมากเลยครับ แล้วคุณอาจจะได้พบเมนูโปรดเมนูใหม่ของคุณเลยก็ได้นะครับ ในอีกมุมหนึ่งคุณจะกลายเป็นเซียนที่บาริสต้ายังต้องเกรงในความรู้ของคุณทีเดียวครับ [...]

90 คำศัพท์เฉพาะวงการกาแฟ ที่มืออาชีพต้องรู้!

เชื่อว่าหลายๆ ท่าน ที่ไปดื่มกาแฟตามร้านกาแฟต้องเคยเจอคำศัพท์ที่เหมือนหลุดมาจากโลกอื่น แสนจะชวนงงว่ามันหมายถึงอะไรใช่มั้ยครับ ครั้นจะเปิดพจนานุกรมก็ไปเจอความหมายอื่นที่ดูไม่เกี่ยวข้องกันด้วย เนื่องจากว่าศัพท์เหล่านี้เป็นศัพท์เฉพาะทางที่ใช้กันในเฉพาะวงการการแฟนั่นเองครับ วันนี้แอดมินรูปหล่อของ COFFEE PRESS จะเชิญทุกท่านไปรู้จักกับคำศัพท์เหล่านั้นกันครับ ซึ่งพอเข้าใจก็จะเป็นเรื่องง่ายๆ แถมยังทำให้คุณดูเป็นมืออาชีพตัวจริงในด้านกาแฟอีกต่างหากครับ เพื่อให้เข้าใจได้ง่าย กระผมจึงได้แยกเป็นหมวดหมู่สำหรับแต่ละสถานการณ์เอาไว้ให้เรียบร้อยครับ หมวดหมู่เมล็ดกาแฟ [...]

2 Comments