Author Archives: coffeepress

ผู้ค้นพบกาแฟ เครื่องดื่มมหัศจรรย์ที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่องมายาวนานกว่า 700 ปี โดย เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ Coffee Press

กาแฟที่เราดื่มกันในทุกๆ วัน โดยรู้เป็นอย่างดีว่าเครื่องดื่มนี้แหละที่ช่วยให้เราตื่นตัวและฉลาด และยังมีรสชาติที่อร่อยชวนหลงใหลแถมยังมีเมนูอีกมากมายที่ตอบทุกรสนิยมของทุกคนนะครับ แต่เคยลองถามตัวเองถึงที่มาของเครื่องดื่มประเภทนี้มั้ยครับว่า “ใครที่เป็นผู้คนพบกาแฟ” หรือ “กาแฟถูกค้นพบมาตั้งแต่เมื่อไหร่” แล้วทำไมเครื่องดื่มสีดำรสขมนี้ถึงได้เป็นที่นิยมไปทั่วโลกในทุกวันนี้ มาเริ่มกันที่คำถามแรกนะครับ ใครเป็นผู้คนพบกาแฟ… หลายคนคงคิดว่าคนนั้นต้องกลายเป็นผู้ยิ่งใหญ่ที่ค้นพบเครื่องดื่มที่เป็นที่นิยมมากที่สุดของโลกกันเลยใช่มั้ยครับ ซึ่งผู้ที่ค้นพบกาแฟ ที่จริงพวกเราน่าจะเคยเห็นหรือเคยเจอลูกหลานของเค้ากันมาแล้วครับ ผู้ที่ค้นพบความลับของกาแฟนั่นก็คือ… [...]

เรื่องราวอันน่าทึ่งของกาแฟที่คุณอาจไม่เคยรู้ โดย COFFEE PRESS

ลองนึกภาพผู้คนนั่งปล่อยอารมณ์พักผ่อนยามบ่ายจากการทำงาน อยู่ในร้านกาแฟสุดชิคใจกลางทองหล่อ ดื่มคาปูชิโน่นุ่มๆ ด้วยความสบายใจ หรือจะเป็นพนักงานออฟฟิศที่สั่งกาแฟเข้มข้นหวานมันเนื่องจากร่างกายต้องการคาเฟอีนและน้ำตาลเพื่อปลุกสมองและร่างกายให้พร้อมทำงานในยามเช้า นั่นคงเป็นภาพที่ใครหลายๆ คนคุ้นเคย เพราะกาแฟกลายเป็นส่วนนึงในชีวิตประจำวัน ไม่เฉพาะคนไทยนะครับ แต่เป็นวัฒนธรรมของโลกไปแล้ว คราวนี้คุณเคยเอะใจมั้ยครับว่ากาแฟที่คุณคุ้นเคยนั้น มีความเป็นมาอย่างไร เริ่มต้นจากเมล็ดกาแฟที่อาจเดินทางมาจากเกษตรกรมือเกษตรกรในประเทศบราซิล ผ่านเครื่องทำกาแฟจากอิตาลีใช้เทคโนโลยีเดียวกันกับยานอวกาศของนาซ่า ชงโดยบาริสต้าคนไทยที่ฝึกฝนมาอย่างเชี่ยวชาญ [...]

เครื่องทำกาแฟสำหรับบ้าน
เครื่องชงกาแฟใช้ในบ้านแบบไหนที่ใช่สำหรับคุณ เครื่องกาแฟแคปซูล, เอสเพรสโซ่, เครื่องชงกาแฟอัตโนมัติ

เครื่องชงกาแฟใช้ในบ้านแต่ละประเภท แบบไหนที่ใช่สำหรับคุณ ปัจจุบันกระแสการทำกาแฟดื่มเองจากที่บ้านหรือที่ทำงานเป็นที่นิยมเพิ่มมากขึ้นมากนะครับ อาจเป็นเพราะการซื้อกาแฟจากร้านมาดื่มทุกวัน มันช่างเปลืองเงินเหลือเกิน (หลายคนเสียเงินให้ค่ากาแฟหลายพันต่อเดือนกันเลยทีเดียวครับ) แถมยังเสียเวลาในการเดินทางอีก จึงเป็นที่มาของการซื้อเครื่องชงกาแฟกันมาไว้ที่บ้านหรือออฟฟิศกันนะครับ ซึ่งเครื่องชงกาแฟที่เป็นที่นิยมใช้กันในบ้านหรือออฟฟิศในปัจจุบันก็จะมีอยู่  3 ระบบ คือ เครื่อชงกาแฟแคปซูล(CAPSULE) เครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซ่ (ESPRESSO [...]

เหตุผลที่คนทั้งโลกหลงรักกาแฟ (ประโยชน์ของกาแฟที่คอกาแฟและสายสุขภาพต้องอ่าน)

ประโยชน์ของกาแฟ เครื่องดื่มสีดำรสชาติขมที่คนทั้งโลกหลงรัก ตอนเด็กๆ หลายคนคงสงสัยสินะครับว่าทำไมผู้ใหญ่ถึงต้องดื่มกาแฟกัน ทั้งที่มันแสนจะขม เมื่อเราลองชิมก็แทบร้องยี้ทันที ไม่เคยเข้าใจเลยว่ากาแฟมันอร่อยอย่างไรทำไมผู้ใหญ่ถึงได้ดื่มกันนัก ดื่มกันหนา แต่เชื่อมั้ยครับว่าพอเราโตขึ้นเป็นผู้ใหญ่ หลายๆ คนก็ชื่นชอบและกาแฟก็กลายเป็นเครื่องดื่มที่ขาดไปไม่ได้เสียแล้วโดยที่เราไม่รู้ตัวเลย คุณเคยสงสัยมั้ยครับว่าทำไมเครื่องดื่มสีดำสนิท รสชาติขมนี้ถึงกลายเป็นเครื่องดื่มที่นิยมที่สุดสำหรับคนทั้งโลก! กาแฟมีประโยชน์อย่างไรบ้าง เรามาหาเหตุผลกันครับ [...]